L'option Latin se pratiquent dès la 5ème et se poursuit en 4ème et en 3ème. Les latinistes se rendent en Italie une semaine en 4ème ou en 3ème. Au cours de leur périple, ils découvrent "L'ultime secret du Vésuve" !

L'objectif étant d'ancrer l'apprentissage d'une langue ancienne dans une réalité historique et archéologique et de découvrir un pays d'Europe.